Unsere Wochenkarte:

VORSPEISEN

7€ Saisonaler Blattsalat mit Erdbeerdressing, Rohkost, Croutons & Kernen
7€ Spargelcremesüppchen mit Radieschen & Schnittlauch
9€ Bruschetta mit Räucherforellencreme und Schweinebraten
10€ Rote Beete- Apfel Salat mit Schafskäse & Kernen
14€ wahlweise mit gebeizter Lachsforelle

HAUPTGERICHTE

Kartoffel-Radieschen-Salat mit grobem Senf Dip
_wahlweise mit
11€ grober Bratwurst
14€ Räucherforellenfilet

15€ Pasta mit Rahmkohlrabi, Raddichio, Walnuss & Parmesan
_wahlweise mit
22€ mit Stücken von Lachsforelle
23€ mit Hähnchenbruststreifen
25€ mit rosa gebratenen Rinderstreifen

18€ Spargelrisotto mit grünem & weissem Spargel, Kernen und Parmesan
_wahlweise mit
26€ mit Hähnchenbruststreifen
28€ mit Lachsforellenfilet
28€ mit rosa gebratenen Rinderstreifen

18€ Hamburger mit 100% Rinderhack, Sesambrötchen, Gruyere, Apfel-Speck-Marmelade, BBQ-Sauce, Senfmayo & Spitzkohlsalat, dazu Röstkartoffeln

 

SÜßES

5€ Erdbeertarte mit Mandeln & Vanillecreme
4€ Rhabarbertarte mit Vanillecreme & Haselnussstreuseln
3€ Käsekuchen

 

9€ Orangen-Schmand Parfait mit Erdbeersalat & Mandelkrokant
10€ Kaiserschmarn mit Joghurteis & Rhabarberkompott

 

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